Aktuelles

Was gibt es Neues zum Thema Lebensmittelhygiene?
Hier finden Sie unsere PHT News sowie Interessantes aus dem Bereich Lebensmittelhygiene.

Stiefelreingung Lebensmittelindustrie PHT

Stiefelreinigung in der Lebensmittelindustrie: Saubere Stiefel nach EU- und USDA-Richtlinien

In der Lebensmittelindustrie gelten für die Reinigung der Stiefel und Sohlen besondere Vorschriften - so auch für die Stiefelreinigung. Stiefel ...
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Zertifizierung nach FSSC-22000

4 Gründe für eine Zertifizierung nach FSSC 22000

Die Lebensmittelsicherheit von Fleischprodukten steht immer an oberster Stelle. Mit einer Zertifizierung nach FSSC 2200 produzieren Fleischereien und Metzgereien sichere ...
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Personalhygiene PHT

Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie: Warum sie so wichtig ist und worauf es in der Praxis ankommt

Eine lückenlose Personalhygiene ist ein wesentlicher Bestandteil der Lebensmittelsicherheit und ein entscheidender Erfolgsfaktor in der Lebensmittelindustrie. In Unternehmen mit hygienesensiblen ...
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Reinigungsanlagen

Reinigungsanlagen in der Lebensmittelindustrie

In der Lebensmittelindustrie sind die Reinigung und Desinfektion von Behältern integraler Bestandteil eines Hygienekonzepts. Sie garantieren eine lebensmitteltechnisch sichere Aufbewahrung ...
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Lebensmittelhygiene-Verordnung

Lebensmittelhygiene-Verordnung sicher erfüllen

Die Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) ist ein Grundpfeiler der Lebensmittelindustrie und somit auch für Fleischereien. Sie gilt zudem für Lagerei- und Speditionsunternehmen, ...
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PHT Sozialräume

Sozialräume hygienisch einrichten

Jeder Arbeitnehmer in der Lebensmittelbranche nutzt sie: Sozialräume. Hinter dem sperrigen Begriff verstecken sich Umkleideräume, Aufenthaltsräume und Pausenräume. Auch Toiletten ...
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Desinfektionsmittel- und Seifenspender zur richtigen Handhygiene

Die Corona-Krise hat es uns deutlich vor Augen geführt, wie wichtig eine sorgfältige Handhygiene ist. Was für den privaten Alltag ...
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CSR-Auszeichnung

PHT für gesellschaftliche Verantwortung ausgezeichnet

Sieben Firmen im Kreis Warendorf wurden für ihre gesellschaftliche Verantwortung als CSR-Unternehmen ausgezeichnet (Corporate Social Responsibility) – darunter auch PHT ...
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Messerreinigung PHT

Reinigung und Sterilisation von Messern

Fleischereien und Schlachthäuser stehen gerade unter besonderer Beobachtung. Nicht nur die Corona-Pandemie führt es uns vor Augen: Hohe Hygienestandards sind ...
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PHT Beckum Spende

PHT spendet Laptops an Beckumer Schüler

Zehn Laptops hat das Unternehmen PHT Beckum an die Sekundarschule und das Albertus-Magnus-Gymnasium gespendet. Sie sollen an Schüler ausgeliehen werden, ...
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