Une hygiène qui s’applique sur le terrain : PHT au salon Südback 2026

Du 24 au 27 octobre 2026, PHT sera présent au salon Südback à Stuttgart. En Halle 10, nous présenterons, avec nos partenaires ProfilGate et Hoonved, des solutions pour l’hygiène du personnel, la lutte contre les salissures et la technique de lavage dans le secteur de la boulangerie. Nous nous réjouissons de votre visite.

PHT au salon Südback 2026

L’hygiène se joue au quotidien : à la porte du fournil, au lavabo, dans la zone de lavage. Au salon Südback 2026, nous montrons, avec nos partenaires ProfilGate et Hoonved, comment des mesures isolées deviennent un concept qui fonctionne au quotidien.

Vous nous trouverez du 24 au 27 octobre 2026 au parc des expositions de Stuttgart, dans la Paul Horn Halle, Halle 10, Stand 10B26. Notre équipe sera présente les quatre jours du salon.

L’hygiène du personnel selon PHT

Notre stand met en avant le parcours du personnel vers la zone de production. Nous présentons pour cela un sas d’hygiène avec tourniquet et désinfection des mains, ainsi qu’un lavabo. Vous pourrez traverser le sas vous-même sur le stand et tester directement le lavabo. Venez vous en convaincre sur place, car dans le quotidien de l’entreprise, ce sont les détails qui font la différence.

Stopper les salissures : ProfilGate

Notre partenaire ProfilGate présente une zone de propreté mécanique. Le principe : les vibrations générées en marchant ou en roulant dessus activent des brosses qui retirent les salissures des semelles et des roulettes. Cela permet de stopper jusqu’à 80 % des salissures avant qu’elles n’atteignent les zones de production. Cela facilite le respect de normes comme l’HACCP, l’IFS ou l’ISO 22000, et réduit de façon mesurable les besoins en nettoyage.

La technique de lavage Hoonved

Hoonved présente deux machines professionnelles : la HPW 80 BT, un lave-ustensiles à double paroi, conçu pour les plaques, bacs et équipements de boulangerie de grand format. La CE 68 BT, compacte, se place sous le plan de travail et convient parfaitement aux pâtisseries et aux fournils. Les deux machines seront exposées sur le stand, et notre équipe répondra volontiers à vos questions sur les performances, le raccordement et la consommation.

La visite du salon en un coup d’œil

• Date jusqu’au 27 octobre 2026
• Lieu Parc des expositions de Stuttgart, Messepiazza 1, 70629 Stuttgart
• Stand Halle 10 (Paul Horn Halle), Stand 10B26
• Horaires d’ouverture Du samedi au lundi de 9h à 18h, le mardi de 9h à 17h

Prendre rendez-vous à l’avance

Pour un entretien sans attente, nous vous recommandons de prendre rendez-vous au préalable. Écrivez-nous à ou appelez-nous au +49 8041 79924-0. Nous nous réjouissons de votre visite à Stuttgart.