Hygiene, die im Backbetrieb ankommt: PHT auf der Südback 2026
Vom 24. bis 27. Oktober 2026 ist PHT auf der Südback in Stuttgart. In Halle 10 zeigen wir gemeinsam mit unseren Partnern ProfilGate und Hoonved Lösungen für Personalhygiene, Schmutzeintrag und Spültechnik im Backbetrieb. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
PHT auf der Südback 2026
Hygiene entscheidet sich im Betriebsalltag, an der Tür zur Backstube, am Waschbecken, im Spülbereich. Auf der Südback 2026 zeigen wir gemeinsam mit unseren Partnern ProfilGate und Hoonved, wie aus einzelnen Maßnahmen ein Konzept wird, das im laufenden Betrieb funktioniert.
Sie finden uns vom 24. bis 27. Oktober 2026 auf der Messe Stuttgart in der Paul Horn Halle, Halle 10, Stand 10B26. Unser Team ist an allen vier Messetagen vor Ort.
Personalhygiene von PHT
Im Mittelpunkt unseres Standes steht der Weg des Personals in die Produktion. Wir zeigen dafür eine Hygieneschleuse mit Drehkreuz und Handdesinfektion sowie ein Waschbecken aus. Die Schleuse können Sie am Stand selbst durchlaufen, das Waschbecken direkt ausprobieren. Überzeugen Sie sich vor Ort, denn im Tagesgeschäft machen die Details den Unterschied.
Schmutzeintrag stoppen: ProfilGate
Unser Partner ProfilGate bringt eine mechanischen Sauberlaufzone mit. Das Prinzip dahinter: Die Schwingungen beim Begehen und Überfahren setzen die Bürsten in Bewegung, die Schmutz von Sohlen und Rollen abnehmen. Damit lassen sich bis zu 80 Prozent der Verschmutzungen stoppen, bevor sie in die Produktionsräume getragen werden. Das erleichtert das Erreichen von Standards wie HACCP, IFS oder ISO 22000 und senkt den Reinigungsaufwand messbar.
Spültechnik von Hoonved
Hoonved bringt zwei Maschinen aus dem Profibereich mit: Die HPW 80 BT ist eine Utensilienspülmaschine in Doppelwandbauweise, ausgelegt auf Bleche, Kessel und großformatiges Backgerät. Die kompakte CE 68 BT passt unter die Arbeitsplatte und ist ideal für Konditoreien und Backstuben. Beide Maschinen stehen am Stand, und unser Team beantwortet gerne Ihre Fragen zu Leistung, Anschluss und Verbrauch.
Der Messebesuch auf einen Blick
- Termin bis 27. Oktober 2026
- Ort Messe Stuttgart, Messepiazza 1, 70629 Stuttgart
- Stand Halle 10 (Paul Horn Halle), Stand 10B26
- Öffnungszeiten Samstag bis Montag 9 bis 18 Uhr, Dienstag 9 bis 17 Uhr
Termin vorab vereinbaren
Für ein Gespräch ohne Wartezeit vereinbaren Sie am besten vorab einen Termin. Schreiben Sie an oder rufen Sie uns an unter +49 8041 79924-0. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Stuttgart.