Aktuelles

Was gibt es Neues zum Thema Lebensmittelhygiene?
Hier finden Sie unsere PHT News sowie Interessantes aus dem Bereich Lebensmittelhygiene.

Sicher geschützt: Spender zur Händedesinfektion

Sorgfältiges Desinfizieren der Hände schützt vor Krankheiten, Infektionen und Kontaminationen von Lebensmitteln. In den Personalhygiene-Konzepten der Lebensmittelproduzenten kommt der Händedesinfektion ...
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HACCP Personalhygiene

Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie – mit dem richtigen HACCP-Konzept

Wer sich mit Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie beschäftigt, kommt an einem HACCP-Konzept nicht vorbei. HACCP steht für „Hazard Analysis Critical ...
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Schuhtrockner

Gegen Keimbildung: Schuhe richtig trocknen

Trockene Arbeitsschuhe sind ein wichtiger Bestandteil der Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie. Denn feuchtes Schuhwerk ist ein bekannter Herd für Bakterien ...
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Zugangskontrollen Drehkreuz

Zugangskontrollen mit Drehkreuz – für mehr Sicherheit und Hygiene im Betrieb

Sicherheit und Hygiene sind Themen, die mittlerweile jeden Betrieb betreffen. Ein durchdachtes Hygiene- und Sicherheitskonzept umfasst alle relevanten physikalischen, personellen ...
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Desinfektionsmittelspender sicher einsetzen

Die Corona-Pandemie hat unser Leben weiter im Griff. Die dritte Welle rollt und selbst wenn die Mehrheit der Bevölkerung geimpft ...
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HACCP Sozialräume

HACCP erfolgreich in Sozialräumen umsetzen

In der Lebensmittelproduktion und Gastronomie ist einwandfreie Hygiene oberstes Gebot. Ein HACCP-Konzept (HACCP = Hazard Analysis Critical Control Point) ist ...
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Betriebshygiene Lebensmittelindustrie

Betriebshygiene richtig beachten

In lebensmittelverarbeitenden Betrieben sind strengste Vorgaben einzuhalten. Die Beachtung der Betriebshygiene wird nach standardisierten Verfahren kontrolliert. Seit 2006 gelten die ...
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UV-Desinfektion

UV-Desinfektion schützt umweltfreundlich vor Viren, Keimen und Bakterien

Desinfektionsmittel sind für viele Menschen ständige Begleiter bei der Bewältigung der Corona-Pandemie. In hygienesensiblen Bereichen wie in der Lebensmittelindustrie gehören ...
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Personalhygiene Lebensmittelindustrie

Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie. Darauf kommt’s an

Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie ist eine komplexe Aufgabe, die ganzheitlich gedacht werden muss. Für Lebensmittelproduzenten umfasst sie räumlich alle Bereiche ...
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Stiefeltrocknung

Stiefel hygienisch trocknen

Ein häufig vernachlässigter Teil der Personalhygiene sind trockene Stiefel und Schuhe. Feuchtigkeit ist bekanntlich ein Herd für Keim- und Pilzbildung ...
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