Aktuelles
Was gibt es Neues zum Thema Lebensmittelhygiene?
Hier finden Sie unsere PHT News sowie Interessantes aus dem Bereich Lebensmittelhygiene.
Schrägschneider. Besser schneiden und portionieren
Vorteile der PHT Schrägschneider Gewichtsgenaue Teile: Die Zentriergenauigkeit beträgt je nach Modell einen halben oder zwei Millimeter. Schöne Präsentation: Dank ...
5 Gründe für Kistenwaschmaschinen
Ob Kisten oder andere Behälter – eine hygienisch einwandfreie Reinigung ist für die Lebensmittelsicherheit von entscheidender Bedeutung. Kistenwaschmaschinen sind dabei ...
Die vier wichtigsten Punkte bei der Betriebshygiene für Lebensmittel
Einwandfreie Lebensmittel und Betriebshygiene gehören in der Lebensmittelindustrie zusammen. Das sind die Betriebe den Verbrauchern schuldig. Der Gesetzgeber verlangt es ...
Behälterreinigung: Worauf es in der Lebensmittelindustrie ankommt
Die Behälterreinigung in der Lebensmittelindustrie ist ein entscheidender Prozess, um eine hohe Produktqualität, Sicherheit und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu ...
Hygienekontrollen: Besser vorbereitet sein
Mehr als eine halbe Million Lebensmittelbetriebe wurden 2019 von den Überwachungsbehörden der Bundesländer kontrolliert. Seither ist die Zahl der Kontrollen ...
Technik als Antwort auf Personalmangel in Lebensmittelbetrieben
Ob qualifizierte Arbeits- und Fachkräfte oder Auszubildende – in den Lebensmittelbetrieben herrscht Personalmangel. Dabei können Lebensmittelbetriebe mit einem krisensicheren Job ...
Eigenproduktion von Maschinen und Ersatzteile
Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Kundinnen und Geschäftspartner, es gibt Neuigkeiten aus der PHT-Familie: Künftig produziert PHT teilweise Einzelteile ...
Hygienetechnik in Bäckereien
Sauberkeit und Qualität sind die Grundpfeiler jeder erfolgreichen Bäckerei. Ein Schlüssel dazu: Die richtige Hygienetechnik. Geräte wie berührungslose Handreinigungsbecken, Zugangssperren ...
Oberflächenreinigung in der Industrie
Hygienesensible Oberflächen müssen sauber sein. Das ist klar. Denn wenn Verschmutzungen und Kontaminationen nicht sorgfältig gereinigt werden, können Viren und ...
Swingloader. Ergonomischer kippen
Ob Brät, Fleischstücke, geschnittenes Gemüse oder andere nicht flüssige Lebensmittel, Swingloader erleichtern den Produktionsprozess und entlasten das Personal. Das Prinzip ...
