Wasser sparen im Betrieb
26. Juli 2022Dank moderner Technologien lässt sich im Betrieb jährlich Wasser einsparen. Wir zeigen, welche Anlagen den Wasserverbrauch verringern.
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Hygieneausrüstung für die Lebensmittelindustrie
15. Juli 2022Von Prophylaxe über Reinigungssysteme für Böden und Geräte bis zum sauberen Transport – eine gute Ausrüstung bildet den Kern der Hygienesicherheit in der Lebensmittelindustrie. Erfahren Sie mehr in diesem Artikel.
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Industriereinigung in der Lebensmittelproduktion
1. Juli 2022Die Lebensmittelindustrie hat höchste Anforderungen an Hygiene. Spezielle Industriereinigung wie UV-C-Desinfektion oder Schaumreinigung helfen dabei. Mehr lesen...
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Was ist industrielle Hygiene? Wie wird sie in der Lebensmittelindustrie sichergestellt?
24. Juni 2022Ob Erzeugerbetrieb, verarbeitende Industrie oder Supermarkt: Die industrielle Hygiene in der Lebensmittelindustrie stellt alle vor besondere Herausforderungen. Worauf es dabei besonders ankommt erfahren Sie in unserem Artikel.
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Betriebshygiene in Bäckereien: Hierauf kommt es an
14. Juni 2022Betriebliche Hygienevorschriften in Bäckerei sind von übergeordneter Bedeutung. Die Regeln stellen in hygienesensiblen Bereichen wie der Backstube sicher, dass Backwaren wie Brote oder Kuchen unbedenklich hergestellt werden können und dürfen.
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Kisten und Behälter umweltschonend reinigen
19. Mai 2022Sie wollen beim Reinigen Ihrer Kisten und Behälter Wasser und Reinigungsmittel sparen? Informieren Sie sich hier über moderne Reinigungssysteme.
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Warum die Lebensmittelindustrie auf Edelstahl setzt?
26. April 2022Wenn Sie einen Blick in die Großküchen und Produktionshallen der Lebensmittelindustrie werfen, stellen Sie fest, Edelstahl dominiert. Ob Spülen, Maschinen, Hygieneschleusen – fast alle Geräte sind aus Edelstahl. Der Grund: Hygiene und Lebenszykluskosten. Anders ausgedrückt: Für die Verarbeitung von Lebensmitteln gibt es kein besseres Material als Edelstahl.
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Hygieneschleusen für Bäckereien
18. April 2022Hygieneschleusen sind in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie Standard. Auch in Bäckereien bilden die Systeme eine wichtige Säule innerhalb des HACCP-Konzeptes für Hygienesicherheit. Für Backstuben bieten sich insbesondere Trockenreinigungsanlagen mit Schmutzauffangschubladen an.
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Hygiene am Arbeitsplatz
5. April 2022Hygienische Bedingungen am Arbeitsplatz entstehen durch den Gleichklang aus Personal- u. Betriebshygiene. Diese erzielen Sie durch ein Konzept und Hygienetechnik.