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Hygiene geht nur mit Konzept

Lebensmittelhersteller brauchen ein Hygienekonzept. Welche Regeln gelten und wie Sie es entwickeln, erfahren Sie hier.

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4 Gründe für eine Zertifizierung nach FSSC 22000

4 Gründe sprechen für eine Zertifizierung nach FSSC-22000. Darum profitieren Fleischereien und Metzgereien davon und so bekommen sie das Zertifikat.

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Lebensmittelhygiene-Verordnung sicher erfüllen

Die Lebensmittelhygiene-Verordnung regelt die Herstellung, Behandlung und den Vertrieb von Lebensmitteln. Was besagt sie? Worauf kommt es an?

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PHT für gesellschaftliche Verantwortung ausgezeichnet

Sieben Firmen im Kreis Warendorf wurden für ihre gesellschaftliche Verantwortung als CSR-Unternehmen ausgezeichnet – darunter auch PHT Beckum.

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ISO 22000 für mehr Lebensmittelsicherheit

Von der Produktion bis zum Kunden: Mit der ISO 22000 Zertifizierung garantieren Erzeuger, Transportunternehmer, Zulieferer, Lebensmittelhersteller und der Einzelhandel die Lebensmittelsicherheit.

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