Wurstportionierer Präzi-Cut
▪ Maßgenaues Halbieren, Portionieren und Aufteilen von Wurst- und Fleischprodukten
▪ Steuerung mit Touch Display
▪ Produktvermessung mittels Lichtschranke
▪ Sauberer Schnitt durch unterschiedliche Messerbreiten und -oberflächen
▪ Modernes Hygienedesign
▪ Hohe Betriebssicherheit
Beschreibung
Präzises Schneiden mit dem Schrägschneider Präzi-Cut
Der Schrägschneider halbiert, portioniert und teilt maßgenau Wurst- und Fleischprodukte zuverlässig. Die Anlage ermöglicht einen sauberen Schnitt durch unterschiedliche Messerbreiten und -oberflächen. Die hohe Leistung wird durch wechselseitigen Schnitt mit doppelschneidigem Messer gesichert. Für die höchste Produktsicherheit ist der Wurstportionierer im hygienischen Design gehalten und bietet gleichzeitig hohe Betriebssicherheit. Der Schrägschneider bietet außerdem integrierte Zu- und Abführbänder, verstellbare Seitenführungen sowie einen beheizten Schaltschrank. Der Schrägschneider kann als Stand-Alone-Maschine eingesetzt werden und bietet die Möglichkeit zur Vernetzung und Integration in eine Produktionslinie.
Hinweis: Diese Anlagen werden nur über PHT in Bad Tölz und Innsbruck vertrieben.
Technische Daten
- Anschlusswert: ca. 3,5 kW
- Betriebsspannung: 400V AC / 50 Hz
- Steuerspannung: 24V DC
- Schutzklasse: IP 64
- Druckluftanschluss: Schnellkupplung DN 7,2
- Druckluftverbrauch: 5 l/min
- Arbeitsdruck: 6 – 8 bar
- Geräuschemission: < 75 dB(A)
- Abmessungen: 2.528 x 870 x 1.647 mm
- Gewicht: ca. 560 kg
Leistungsdaten
- Produktdurchmesser: min. 35 mm, max. 200 mm
- Produktlänge: min. 200 mm, max. 600 mm (max. 1.000 mm Portionieren)
- Kapazität: max. 35 Stk./min, produktabhängig
- Schnittwinkel: 45 – 90°, stufenlos einstellbar
- Zentriergenauigkeit: ± 2 mm
