In der Lebensmittelindustrie müssen Sozialräume besonderen hygienischen Anforderungen entsprechen. Nicht selten werden Bakterien, Keime und Verunreinigungen von außen in den Betrieb getragen. Wie richtet man Sozialräume ein, damit sie hygienekonform sind?
Schlagwörter: Händetrockner, Handhygiene, Hygiene, Personalhygiene, Sozialraumausstattung, Trockner, Umkleidespinde
Vorbeugen lautet das Gebot für jeden Lebensmittelhersteller, denn die Sicherheit der Verbraucherinnen und Verbraucher hat oberste Priorität.
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Wo Arbeitskleidung vorgeschrieben ist, ist ein Umkleidespind Pflicht. Bei der Wahl des Spinds gibt es einiges zu beachten.
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Österreich, Südtirol
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