Aktuelles
Was gibt es Neues zum Thema Lebensmittelhygiene?
Hier finden Sie unsere PHT News sowie Interessantes aus dem Bereich Lebensmittelhygiene.
Betriebseinrichtung aus Edelstahl
Ob Tische, Regale, Schränke, Wagen und Behälter oder Gitterboxen – an die Betriebseinrichtung in der Lebensmittelindustrie werden besondere Anforderungen gestellt: ...
Wurst besser teilen mit Wurstschneidern
Das Auge isst mit. Diese Erkenntnis hat sich in der Lebensmittelindustrie längst durchgesetzt. Neben der optisch ansprechenden Präsentation kommt es ...
Bessere Hygiene durch professionelle Abwassertechnik
Hygiene in der Lebensmittelindustrie denken wir von Grund auf neu. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Böden können hygienisch ...
Kippvorrichtungen: Gut für Rücken und Produktion
Wer auf die Gesundheit seiner Mitarbeitenden achtet und Wert auf effiziente Produktionsprozesse legt, setzt in der Lebensmittelproduktion auf Kippvorrichtungen. Die ...
Schrägschneider. Besser schneiden und portionieren
Vorteile der PHT Schrägschneider Gewichtsgenaue Teile: Die Zentriergenauigkeit beträgt je nach Modell einen halben oder zwei Millimeter. Schöne Präsentation: Dank ...
5 Gründe für Kistenwaschmaschinen
Ob Kisten oder andere Behälter – eine hygienisch einwandfreie Reinigung ist für die Lebensmittelsicherheit von entscheidender Bedeutung. Kistenwaschmaschinen sind dabei ...
Die vier wichtigsten Punkte bei der Betriebshygiene für Lebensmittel
Einwandfreie Lebensmittel und Betriebshygiene gehören in der Lebensmittelindustrie zusammen. Das sind die Betriebe den Verbrauchern schuldig. Der Gesetzgeber verlangt es ...
Behälterreinigung: Worauf es in der Lebensmittelindustrie ankommt
Die Behälterreinigung in der Lebensmittelindustrie ist ein entscheidender Prozess, um eine hohe Produktqualität, Sicherheit und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu ...
Hygienekontrollen: Besser vorbereitet sein
Mehr als eine halbe Million Lebensmittelbetriebe wurden 2019 von den Überwachungsbehörden der Bundesländer kontrolliert. Seither ist die Zahl der Kontrollen ...
Technik als Antwort auf Personalmangel in Lebensmittelbetrieben
Ob qualifizierte Arbeits- und Fachkräfte oder Auszubildende – in den Lebensmittelbetrieben herrscht Personalmangel. Dabei können Lebensmittelbetriebe mit einem krisensicheren Job ...
