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What’s new on the subject of food hygiene?
Here you will find our PHT News as well as interesting information about food hygiene.


Personalhygiene Lebensmittelindustrie

Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie. Darauf kommt’s an

Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie ist eine komplexe Aufgabe, die ganzheitlich gedacht werden muss. Für Lebensmittelproduzenten umfasst sie räumlich alle Bereiche ...
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Stiefeltrocknung

Stiefel hygienisch trocknen

Ein häufig vernachlässigter Teil der Personalhygiene sind trockene Stiefel und Schuhe. Feuchtigkeit ist bekanntlich ein Herd für Keim- und Pilzbildung ...
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Schürzenreinigungsgerät PHT

Saubere Schürzen – hygienische Reinigung

Schürzen schützen die Arbeitskleidung vor Verunreinigung und Nässe. Aber wie sieht es mit dem Säubern der Schürzen selbst aus? Werden ...
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Zutrittskontrollen

Den Zutritt kontrollieren – hygienisch, sicher und effizient

Sie sind die automatischen Türsteher für hygeniesensible Bereiche: Zutrittskontrollen mit integrierter Hand- bzw. Hand-Sohlen-Reinigung. Drehkreuze sorgen dafür, dass keine Mitarbeiterin ...
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Hygienekonzept

Hygiene geht nur mit Konzept

Die Verantwortung für sichere Lebensmittel liegt in erster Linie bei den Unternehmen. Das rückt die betriebliche Hygieneselbstkontrolle und somit betriebliche ...
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Hygienestation Lebensmittelhersteller PHT

Kompakte Hygienestationen für Lebensmittelhersteller

Handreinigung, Handdesinfektion, Sohlen- und Stiefelreinigung, Einlasskontrolle – eine kompakte Hygienestation für die Personalhygiene bietet Lebensmittelherstellern hohe Sicherheit, um Kontaminationen durch ...
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Stiefelreingung Lebensmittelindustrie PHT

Stiefelreinigung in der Lebensmittelindustrie: Saubere Stiefel nach EU- und USDA-Richtlinien

In der Lebensmittelindustrie gelten für die Reinigung der Stiefel und Sohlen besondere Vorschriften - so auch für die Stiefelreinigung. Stiefel ...
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Zertifizierung nach FSSC-22000

4 Gründe für eine Zertifizierung nach FSSC 22000

Die Lebensmittelsicherheit von Fleischprodukten steht immer an oberster Stelle. Mit einer Zertifizierung nach FSSC 2200 produzieren Fleischereien und Metzgereien sichere ...
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Personalhygiene PHT

Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie: Warum sie so wichtig ist und worauf es in der Praxis ankommt

Eine lückenlose Personalhygiene ist ein wesentlicher Bestandteil der Lebensmittelsicherheit und ein entscheidender Erfolgsfaktor in der Lebensmittelindustrie. In Unternehmen mit hygienesensiblen ...
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