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Über 500.000 Betriebskontrollen führen Lebensmittelkontrolle im Jahr durch. Besonders häufig kontrolliert: die Fleischproduktion und -verarbeitung.
Wer Fleisch verarbeitet, muss für hygienische Voraussetzungen sorgen. Welche Verordnungen sind relevant und welche Maßnahmen erforderlich?
Vorbeugen lautet das Gebot für jeden Lebensmittelhersteller, denn die Sicherheit der Verbraucherinnen und Verbraucher hat oberste Priorität.
Wer Kontakt mit Lebensmittel hat, muss sich richtig die Hände reinigen. Spezielle Handreinigungsbecken sorgen für keimfreies Waschen.
Hygienesensible Oberflächen einwandfrei reinigen und desinfizieren, Zeit und Geld sparen. Mit Niederdruck-Schaumreinigung von PHT kein Problem!
In der lebensmittelverarbeitenden Industrie ist Hygiene oberstes Gebot. Das Handreinigungsbecken „Clean & Dry“ kombiniert verschiedene Hygienefunktionen und sorgt für optimale Hygiene im Produktionsablauf.