Der Mensch ist das größte Hygienerisiko in der Lebensmittelverarbeitung. Um die Gefahren für Verbraucher, Händler und Mitarbeiter minimal zu halten, benötigen Lebensmittelproduzenten und Lebensmittelbetriebe ein Personalhygiene-Konzept.
Die Lebensmittelindustrie hat besondere hygienische Anforderungen. Das gilt auch für die Sozialräume. In diesem Artikel erfahren Sie, auf was Sie Sie achten sollten.
Desinfektionsspender mit Sensor schützen vor Schmierinfektionen. Lesen Sie hier, wo sie im Betrieb zum Einsatz.
Platzsparend, modular in Größe und Ausstattung: Unsere Hygienestationen eignen sich auch hervorragend für kleinere und mittlere Lebensmittelproduzenten.
Eine der größten Gefahr von Verunreinigungen bei der Lebensmittelherstellung ist der Mensch. Kontaminierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bringen Keime und Bakterien in die Produktionsstätte.
Warum sollten Waschbecken möglichst Edelstahl sein? Wir haben 5 Vorteile von Edelstahlwaschbecken für Sie zusammengestellt.
Worauf Sie bei der Handhygiene achten sollten und welche Spender für Ihr Unternehmen die beste Wahl sind, erfahren Sie in diesem Artikel.
In der Lebensmittelindustrie ist ein HACCP-Konzept verpflichtend. Warum ist die Personalhygiene kritisch? Welche Hygienetechnik gibt es?
Feuchte Schuhe sind Keimherde. Zu einem stringenten Personalhygiene-Konzept gehören daher Trocknung und Desinfektion von Schuhen. So geht’s.
Sicherheit und Hygiene sind Themen, die mittlerweile jeden Betrieb betreffen. Dazu gehört auch das Einrichten von Schutzzonen, die nur von bestimmten Personen betreten werden dürfen.
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