Worauf Sie bei der Handhygiene achten sollten und welche Spender für Ihr Unternehmen die beste Wahl sind, erfahren Sie in diesem Artikel.
Schlagwörter: Fleischproduktion, Handhygiene, Hygiene, Lebensmittelhygiene, Personalhygiene
Lebensmittelhersteller brauchen ein Hygienekonzept. Welche Regeln gelten und wie Sie es entwickeln, erfahren Sie hier.
Schlagwörter: Hygiene, Hygienekonzept, Lebensmittelhygiene, Personalhygiene
4 Gründe sprechen für eine Zertifizierung nach FSSC-22000. Darum profitieren Fleischereien und Metzgereien davon und so bekommen sie das Zertifikat.
Schlagwörter: Fleischproduktion, Handhygiene, Hygiene, Lebensmittelhygiene, Personalhygiene, Sohlenreinigung
Warum ist Personalhygiene in der Lebensmittelindustrie so wichtig? Und wie kann moderne Hygienetechnik helfen sie effektiv umzusetzen?
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Die Lebensmittelhygiene-Verordnung regelt die Herstellung, Behandlung und den Vertrieb von Lebensmitteln. Was besagt sie? Worauf kommt es an?
Schlagwörter: Handhygiene, Hygiene, Lebensmittelhygiene, Personalhygiene
Die Corona-Krise hat es uns deutlich vor Augen geführt, wie wichtig eine sorgfältige Handhygiene ist. Doch was bedeutet sorgfältiges Händewaschen in Fleischereien?
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Schaumreinigungsanlagen mit innovativer NEXT-Technologie sind besonders kostensparend und umweltfreundlich.
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Ob fleischverarbeitende Betriebe, Feinkosthersteller, Back- und Süßwarenhersteller oder Zulieferer für die Lebensmittelproduktion – die richtige Hygienetechnik schützt vor Keimen und Bakterien.
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Die PHT Reinigungsanlagen der CM Reihe zeichnen sich durch ihr hygienisches Design und geringe Medienverbräuche aus.
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Wie waschen Sie in einer Metzgerei oder Schlachterei am besten E-Kisten und andere Behälter? Das sollten Sie bei Waschanlagen beachten.
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